Вкус вина интенсивный, с твердыми, выдержанными танинами, нотами сочной красной вишни, аниса, земли и шалфея и очень настойчивым послевкусием.
Широкий, открытый аромат вина наполнен тонами красных ягод, фиалки, кожи и измельченных кулинарных пряностей.
Вино демонстрирует интенсивный гранатово-красный цвет с рубиновыми бликами.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, блюда из дичи, а также зрелые сыры.
Красное сухое вино Прунотто Бароло Буссия с идеально сбалансированным вкусом и великолепной структурой отличается ягодно-цветочным букетом. Регион Пьемонт расположен на северо-западе Италии и окружен Альпами. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с этим винодельческим регионом. Именно в этом регионе в провинции Кунео расположен небольшой итальянский городок Бароло. Бароло – сердце виноделия Пьемонта. Он расположен среди холмов в трех километрах к юго-западу от коммуны Барбареско. Именно здесь на винограднике «Буссия» культивируется виноград сорта Неббиоло. Ягоды этого сорта винограда имеют тонкую кожицу красного цвета и характеризуются высоким содержанием кислот и танинов. Букет вина из данного сорта винограда полный и обволакивающий, способный развиваться с течением времени, не теряя при этом своих органолептических характеристик. Красное сухое вино Prunotto Bussia Barolo DOCG 2015 произведено из винограда сорта Неббиоло. Оно обладает многогранным ароматом, сотканным из оттенков спелых красных фруктов, лесных ягод, нюансов камфорного масла, пряностей, лепестков роз, шиповника, лакрицы и табачных листьев. Свою историю винодельня Prunotto ведет с 1923 года. Основал компанию Альфредо Прунотто. Ранее он работал на многих престижных виноградниках Италии и был отличным виноделом. Компания Прунотто занималась розливом и производством вин высочайшего качества. Самые лучшие виноматериалы Альфредо закупал в Пьемонте. Вина Prunotto достаточно быстро стали известными. Альфредо начал экспортировать вина по всему миру. В 1990 году компания перешла во владение знаменитой семьи Антинори. Новыми владельцами были приобретены дополнительные виноградники, реконструированы подвалы и обновлено оборудование. На сегодня винодельня представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций с использованием самых современных технологий. Поместью принадлежит 65 гектаров с виноградниками в лучших винодельческих районах региона.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»