Вино демонстрирует округлый, полный, хорошо сбалансированный, гармоничный, сочный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и деликатными танинами в длительном послевкусии.
Букет вина раскрывается комплексным, соблазнительным ароматом с оттенками спелой вишни, черной смородины и крыжовника, легкими грибными нюансами и тонами подлеска.
Вино обладает насыщенным вишнево-красным цветом.
Вино является прекрасным дополнением к горячим блюдам из говядины, телятины или ягнятины, а также хорошо сочетается с паштетами и твердыми сырами.
Красное сухое вино Ру Пэр и Фис Нюи-Сен-Жорж произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Пино Нуар покоряет тонами вишни, клюквы, малины, подлеска и лакрицы. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Основу для великих красных вин из Бургундии составляет «виноградный принц» Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Аромат вина Ру Пэр Фис Нюи-Сен-Жорж комплексный, наполненный чарующими оттенками спелой вишни, черной смородины и крыжовника, а также легкими грибными нюансами и тонами подлеска. Винодельческое хозяйство Ру Пэр Фис ведет свою долгую историю с 1885 года. Именно тогда семья Ру приобретает поместье в деревне Сен-Обен в Кот-д'Ор. Площадь виноградников составляет более 60 гектаров в 13 деревнях Бургундии в Кот-де-Бон, Кот-де-Нюи и Кот-Шалонез. На виноградниках следуют методам органического земледелия, земля и виноград не обрабатывается химией. Благодаря такому уважению к природе виноград щедро одаривает вина уникальным и неповторимым характером. Отличным дополнением к вину станет запеченный гусь с дольками цитрусовых. Такое горячее не останется без внимания особенно в сочетании с вином Ру Пэр Фис Нюи-Сен-Жорж.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»