Вино Chateau Chasse Spleen Moulis en Medoc AOC Cru Bourgeois, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина соблазнительный, гладкий, с яркими оттенками ежевики, красных фруктов (сливы, вишни), красной смородины, с острой железной ноткой, твердыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Хорошо сфокусированный аромат вина наполнен тонами темных ягод, свежей выпечки, вишни, нюансами ванили, угля и древесины.

Цвет

Вино плотного красно-бордового цвета.

Сочетания

Вино составит хорошую пару блюдам из говядины, баранины, дичи (особенно зайчатины) и грибов. Прекрасно подчеркнет вкус твердых и полутвердых сыров типа Гауда или Мимолет.

Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. Лучшие вина области Медок производят в коммунальных апелласьонах, расположенных на территории Верхнего Медока. Эти вина являются непревзойденными образцами для других производителей как во Франции, так и во всем мире. Мулис-ан-Медок – это коммуна в винодельческом районе Верхнего Медока. Мулис – один из самых небольших по площади апелласьонов Бордо. Он расположен перпендикулярно устью реки Жиронды. Здесь делают вина со своим особенным характером. Красное сухое вино Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc Cru Bourgeois произведено из бордоского купажа сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Основной сорт в купаже – Каберне Совиньон. Он придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток сильными и смелыми танинами. Мерло обеспечивает округлость вкуса и бархатистость, а Каберне Фран и Пти Вердо дарит исключительную ароматичность. Вино Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc Cru Bourgeois 2015 обладает удивительным ароматом, наполненным тонами темных ягод, свежей выпечки, нюансами ванили, угля и древесины. Вкус насыщенный, яркий с твердыми танинами и продолжительным послевкусием. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям, имея эксклюзивные права продажи и являясь единственным дистрибьютором. Урожай для вина Chateau Chasse-Spleen Moulis en Medoc Cru Bourgeois 2015 был собран на виноградниках поместья Chateau Chasse Spleen. Винодельческому хозяйству принадлежит 110 гектаров земли, из которых 80 гектаров заняты виноградниками. Это достаточно большое хозяйство располагается в апелласьоне Мулис-ан-Медок. В течение 30 лет этот домен производит вина, которые смело можно назвать аристократическими и благородными. Именно так сказал о винах, производимых Chateau Chasse-Spleen, в своем эпическом «Винном гиде» главный винный критик современной эпохи Роберт Паркер.