Вкус вина сочный, элегантный, яркий, живой, с бархатистыми танинами, вишневыми нотами, свежестью и минеральностью. Послевкусие с нюансами графита и пыльной земли.
В элегантном и одновременно экспрессивном аромате вина угадываются сложные ноты черной вишни, сливы, красной смородины и дикой малины, дополненные пикантными нюансами тапенада, сухих трав, кремния, подлеска, нуги, апельсиновых цукатов, табачных листьев и гвоздики.
Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловым блеском.
Вино составит отменную пару мясным блюдам, птице, сырам.
Красное сухое вино Шато Кино л`Анкло Сент-Эмильон Гран Крю Классе произведено из трех сортов винограда. Мерло дарит вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Каберне Совиньон придает высокую терпкость и насыщенный вкус с оттенками смородины. Каберне Фран обогащает вино танинами, оно получает неплохой потенциал к выдержке. Винтаж 2016 года покоряет тонами подлеска, красносмородиновыми мотивами, малиновыми оттенками, вишневыми нотками, травяными нюансами, сладкими табачными аккордами. Chateau Quinault L'Enclos является одним из звездных поместий в Сент-Эмильоне. Оно принадлежит Алену Рейно и его жене Франсуазе, вести хозяйство им помогают культовые энологи Мишель Роллан и Дени Дюбурдье. Средний возраст лоз высок составляет 60-70 лет. Вина Chateau Quinault L'Enclos в основном представляют из себя купаж Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон (80 % – 10 % – 10 % ). Вино Quinault l'Enclos выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев и разливается в бутылки неочищенным и нефильтрованным. Сент-Эмильон – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, солнце) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. Вина из Сент-Эмильона обладают хорошей структурой, шелковистыми танинами и насыщенным ароматом красных спелых ягод, чернослива, инжира, розы, пиона и жареного миндаля.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»