Вино Tenuta San Guido Guidalberto Toscana IGT, 2021 0.75 л.

Guidalberto — второе вино от создателей легендарной Sassicaia. Впервые оно было выпущено в 2000 году в ознаменование нового тысячелетия. Винтаж 2021 был задуман как более доступный, чем его «старший брат», но при этом обладающий большим потенциалом старения. Год за годом Гуидальберто демонстрирует свою индивидуальность. Вино производится из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло, в чистом стиле Бордо. Меньшее количество Мерло в данном купаже (40%) делает его богаче и глубже, чем в предыдущие годы. Виноград превосходного качества медленно созревает благодаря уникальному климату и исключительной почве, богатой мергелем, известняком и глиной, на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Деликатное прессование и удаление гребней происходит во избежание давления ягод и чрезмерного насыщения дубильными веществами. Алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Вино созревает во французских и американских бочках в течение 15 месяцев до получения блестящего, насыщенного рубиново-красного цвета. Дегустаторы отмечают головокружительную симфонию аромата, в которой доминируют акценты черной смородины, темной вишни, ежевики, шоколада, молотых специй и измельченных камней. Насыщенная вкусовая палитра с мягкими, полированными танинами, элегантно обрамленная легкими специями с отголосками колы и землистыми нотками, запоминается привлекательным, стойким послевкусием. Если Sassicaia требует особого случая, Guidalberto — это супертосканский напиток, который Вы без колебаний откроете, когда захотите насладиться восхитительным, ароматным вином с бархатистым, очень чистым вкусом со сбалансированного яркой кислотностью.