Вино Le Naturel Zero Zero Blanco Navarra DO 0.75 л.

Aroa Bodegas, новаторская винодельня Vintae Group, расположенная в долине Йерри, в самой высокой части Navarra DO, не только присоединилась к тенденции удаления алкоголя из вина, но и сделала это наиболее естественным способом, то есть с минимальным вмешательством и без добавления химикатов. Линейка вин Le Naturel Zero Zero появилась, чтобы предложить альтернативу всем тем людям, которые не употребляют алкоголь. Это вкус без капли алкоголя, где единственным главным героем является органический виноград с биодинамических участков, раскинутых рядом с Пиренеями и Кантабрийским морем. Безалкогольное белое вино Le Naturel Zero Zero Blanco Navarra DO – это купаж винограда Гарнача Бланка и Виура с виноградников, расположенных в самой высокой части региона, в долине Йерри (Наварра). После ручного сбора урожая лучший виноград мягко прессуется и спонтанно ферментируется с использованием местных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Вино не осветляется и не фильтруется. После проводится деликатный и инновационный процесс холодной деалкоголизации, чтобы устранить каждую каплю алкоголя, сохраняя все ароматы, вкусы и текстуры хорошего вина. Таким образом, сохраняются все полезные для здоровья элементы, такие как антиоксиданты и полифенолы. Вино может похвастаться привлекательным соломенно-золотистым цветом. В букете преобладает композиция из яблок, абрикосовых косточек, тропических и цитрусовых фруктов на фоне деликатного аромата цветов и минеральной свежести. Сочный вкус со сладкой атакой белых фруктов и чистой, живой кислотностью дарит приятное, обволакивающее послевкусие. Винный проект Aroa начался в 1998 году с посадки виноградников, хотя винодельня с одноименным названием открылась только в 2009 году. Все вина являются органическими и имеют сертификат V-Label, который подтверждает, что они подходят для употребления веганами. Это одна из немногих виноделен в Испании и единственная в Наварре, которая получила сертификат «Wineries for Climate Protection».