Вино El Coto Blanco Rioja DOC, 2024 0.375 л.

Вкус

Округлый и элегантный вкус с гармоничным фруктово-цветочным характером и тонкими цитрусовыми акцентами, которые плавно переходят в продолжительное послевкусие с утонченной кислинкой.

Аромат

Утонченный и многослойный аромат наполнен нотами яблок, персиков и абрикосов, мягкой сливочностью и легкими травяными штрихами.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, белой рыбой, мясом птицы, ризотто, пастой и легкими закусками.

Ла-Риоха умеет удивлять не только красными винами. El Coto Blanco Rioja DOC, 2024 доказывает это свежим, ароматным характером испанского белого. Небольшой формат 0,375 л. превращает эту бутылку в идеальный вариант для одной персоны, легкого ужина вдвоем или дегустационного набора вин Риохи. Виноград сорта Виура для этого вина собирают на участке Finca Carbonera, одном из самых высокогорных виноградников апелласьона DOC Rioja (порядка 840 метров). Прохладный климат высоты продлевает созревание и сохраняет естественную кислотность ягод. Сразу после сбора грозди оберегают от контакта с кислородом, а затем отжимают на пневматических прессах. Этот щадящий метод минимизирует экстракцию грубых танинов из кожицы. Брожение проходит на культурных дрожжах при очень низкой температуре, что позволяет удержать в напитке яркую фруктовость и цветочную ароматику. Выдержка проходит исключительно в резервуарах из нержавеющей стали, без контакта с дубом, что подчеркивает чистоту сортового аромата Viura. В результате получается вино искрящегося соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Отмечается выразительный букет с ярко выраженными нотами белых цветов, персика, абрикоса и цитрусовых. Во вкусе ощущается сочность и минеральная свежесть. Умеренно долгое, хорошо сбалансированное по кислотности послевкусие позволит насладиться сочными фруктовыми акцентами. Винодельня El Coto de Rioja — одна из самых известных в Испании, основанная в 1970 году и владеющая более чем 730 гектарами виноградников в трех субзонах DOCa Риоха. С 1991 года бодега входит в состав испанской винодельческой группы Grupo Baron de Ley, объединяющей несколько известных компаний страны и гарантирующей высокие стандарты качества. Выбирая вино Риоха от El Coto, Вы получаете проверенное качество и подлинный испанский терруар в каждой бутылке.