Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, крыжовника, трав и белых цветов.
Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбы (запеченной, со сливочным соусом), моллюсков, мяса птицы, овощей и сыров.
Бордо находится на юго-западе Франции. Славится эта историческая область своими великолепными винами, которые считаются одними из лучших в мире. Для всего мира Бордо является самим воплощением вина. Виноградники Бордо расположены вокруг трёх основных рек: Гаронны, Дордони и их общего устья – Жиронды. Белое сухое вино Chateau Mezain Bordeaux Blanc произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Урожай был собран на виноградниках Шато Мезан. Совиньон Блан одаривает вино мощным ароматом, наполненным соблазнительными нотами цитрусовых фруктов. Данное вино лучше пить молодым. Вкус вина Chateau Mezain Bordeaux мягкий и чистый с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии. Отличным дополнением к вину станет паста с креветками в сливочном соусе и сыром. Вина Шато Мезан экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group). Les Grands Chais de France – самая крупная семейная винодельческая компания. Она была основана уроженцем Эльзаса Жозефом Хэлфришем в 1979 году. Отцу Жозефа принадлежала небольшая семейная винокурня в Петерсбахе. Когда за дело взялся 23-летний Жозеф, хозяйство стало постепенно расширяться, пока данное ему имя («Большой винный погреб Франции») не стало действительностью. Сейчас компания сотрудничает с винными погребами и сотнями виноградарей, ей принадлежат обширные виноградники площадью более 3000 гектаров и более десятка виноделен. Семья Хэлфриш не забывает и о своих эльзасских виноградниках, культивируя виноградные лозы и производя вино Helfrich.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»