Вино Cape Original Sauvignon Blanc Western Cape WO in can 0.25 л.

Вкус

Питкий, мягкий, легкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и сухим послевкусием.

Аромат

Освежающий, изящный аромат раскрывается оттенками яблока, цитрусовых, крыжовника и трав.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса птицы, а также с мягкими сырами.

Теперь южноафриканское белое вино не «открывают», а «вскрывают». Представьте песок под ногами, шум прибоя и палящее африканское солнце — и ни единого осколка стекла. Знакомьтесь: Cape Original Sauvignon Blanc в жестяной банке. Это не просто вино, это манифест свободы от правил. Сбор винограда производится ранним утром с контролем зрелости ягод по уровню сахара и кислотности. Плоды доставляют на винодельню и проводят мягкое прессование для отделения сусла от мезги. Полученное сусло охлаждают до температуры брожения. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в стальных резервуарах, что способствует сохранению типичных ароматов сорта и необходимой кислотности. После вино выдерживают в нейтральных емкостях для стабилизации и осветления, при необходимости выполняют фильтрацию. Готовый продукт разливают в алюминиевые банки. Упаковка обеспечивает защиту от света и сохранение органолептических характеристик в течение заявленного срока хранения. Так рождается это белое вино: от утреннего сбора ягоды до последнего касания крышки. Внутри этой стильной матовой банки — классический Совиньон Блан, но без капли высокомерия. Каждый этап продуман, чтобы сохранить напиток живым, ярким и свободным от условностей. Это не просто способ разлить вино — это выбор стиля жизни: брать с собой, открывать мгновенно, пить там, где хочется. Компания Origin Wine (Origin Wine Stellenbosch (Pty) LTD), основанная в 2002 году, расположена в регионе Stellenbosch. Философия винодельни проста: вино должно быть качественным, доступным и честным. Линейка вин Кейп Ориджинал в жестяных банках — это пример того, как классическое южноафриканское виноделие адаптируется под современный образ жизни.