Вкус вина чистый, сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.
Вино обладает золотистым цветом.
Вино идеально подойдет к хрустящему рыбному пирогу, насыщенным рыбным блюдам, свиной грудинке под глазурью из яблочной карамели.
Bellingham Homestead The Old Orchards Chenin Blanc – утонченное белое сухое вино. Его изготавливают из винограда сорта Шенен Блан. Виноград для The Old Orchards Chenin Blanc выращивается на виноградниках в поселении Паарл. Для климата Паарл характерно долгое теплое лето, похожее на средиземноморское. Благодаря этому такие сорта винограда, как Шираз и Шенен Блан, прекрасно себя чувствуют в таких благоприятных условиях. История южноафриканской винодельни Bellingham началась в 1693 году, когда голландец Геррит Янзе Ван Вюрен и его французская жена посадили первые тысячу лоз на земле своего поместья Беллинчамп (в переводе – «красивые поля»). В 1943 году у поместья появился новый хозяин – смелый новатор Бернард Подлащук. Именно он вывел южноафриканское виноделие на новый уровень. Бернард Подлащук путешествовал с женой по Франции и Германии в поиске новых идей для своей продукции. В 1949 году было выпущено первое розовое вино в Южной Африке. Вина Bellingham приобрели мировую известность. В наше время компания Bellingham продолжает использовать традиционный метод производства вина наравне с высокотехнологичными методами производства, заботясь при этом об окружающей среде. На этикетке вин Bellingham серии Homestead изображено поместье Беллингем, которое в наши дни функционирует как отель. Вкус вина The Old Orchards Chenin Blanc раскрывается в сочетании с мягким сыром, моллюсками и фруктами. Также это вино послужит прекрасным дополнением к рыбе и птице.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»