Вино Chateau Villefranche Sauternes AOC, 2019 0.375 л.

Если Вы любите сладкое вино, Сотерн — это то, что Вам непременно нужно попробовать. Этот одноименный регион известен во всем мире как один из лучших, где изготавливают изысканные и сложные десертные напитки. Только несколько мест в мире могут производить вина из винограда, пораженного грибком «вotrytis», и Sauternes AOC — самое популярное из них. Очаровательное классическое вино от одной из старейших виноделен Chateau Villefranche обладает соблазнительной сложностью, золотисто-желтым цветом и сочной, маслянистой консистенцией. Аромат богат нотами желтых фруктов, айвы и меда, дополненными тонкими нюансами булочки Бриошь. Вкус богатый и сладкий с оттенками засахаренных фруктов, поджаренных орехов, карамели и живой кислотностью, которая не дает напитку быть слишком приторным. Это квинтэссенция Sauternes AOC с преобладанием сорта Семильон, идеально сбалансированной сладостью и огромной продолжительностью вкуса. При производстве этого вина виноград собирается вручную в несколько проходов, гарантируя, что будут отобраны только самые лучшие, наиболее пораженные ягоды. После ферментации выдержка в дубовых бочках длится от 18 до 24 месяцев, что еще больше усиливает сложность и глубину профиля. Когда дело доходит до сочетаний с едой, Сотерн невероятно универсален. Его также можно употреблять отдельно в качестве десерта или роскошного послеобеденного напитка. Винодельня Chateau Villefranche расположена в регионе Sаuternes во Франции. Поместье состоит из 30 гектаров виноградников, засаженных сортами винограда Sеmillon, Sauvignon Вlanc, Muscadelle. Шато славится своим скрупулезным вниманием к деталям при выращивании и сборе урожая, используя только лучший виноград для создания своего фирменного сладкого вина. Шато Вильфранш заслужило репутацию одного из лучших производителей Сотерна в мире.