Вино Le "G" de Chateau Guiraud Bordeaux Blanc Sec, 2022 0.75 л.

Вкус

Сочный, выразительный вкус с превосходным балансом и хрустящей кислотностью. Продолжительное послевкусие с тонами воздушной булочки Бриошь.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен выразительными тонами маракуйи и розового грейпфрута в обрамлении свежих мятных нюансов.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Le “G” de Chateau Guiraud Bordeaux Blanc Sec — элегантный пример современного Бордо, воплощающий стиль и мастерство виноделов знаменитого хозяйства Chateau Guiraud, обладающего статусом Premier Grand Cru Classe 1855 года. Это вино отражает философию Шато: уважение к природе, органическое виноградарство и стремление к созданию выразительных, устойчивых напитков с аутентичным терруарным почерком. Созданное из сортов Sauvignon Blanc и Sуmillon, это белое сухое вино демонстрирует характерную свежесть, сбалансированную структурой и сложный ароматический профиль. В букете преобладают ноты спелых цитрусов, белых персиков и экзотических фруктов, дополненные тонкими оттенками полевых трав и минеральности. Сбор урожая проходит в сентябре в зависимости от климата. Виноград собирают вручную на 42 гектарах виноградников с песчано-гравийными почвами при полной зрелости, избегая благородной плесени, характерной для сухих белых вин Сотерна. Ферментация проходит в равных долях в бочках и стальных чанах. Малолактическое брожение проводится лишь на отдельных партиях (менее 5%). Выдержка вина на тонком осадке длится около 6–7 месяцев и частично проходит в дубовых бочках, что придает ему округлость, легкие тона ванили, не нарушая природной гармонии и чистоты вкуса. Вино сочетает живость и глубину, делая его универсальным спутником гастрономии: от свежих морепродуктов до нежных блюд из птицы и пряных сыров. Знаменитое хозяйство Chateau Guiraud, отмеченное высшим рангом Premier Grand Cru Classe 1855 года, создано в 1766 году торговцем Пьером Гиро на месте древнего поместья Maison Noble du Bayle. Расположенное в сердце Сотерна, оно воплощает страсть к терруару c песчано-гравийной почвой и туманам рек, где рождается магия благородной плесени для сладких шедевров.