Вино обладает достаточно насыщенным, но при этом питким и живым вкусом с яркими фруктовыми и минеральными нотками, оттенками соломы, грейпфрута и белых цветов, энергичной кислотностью и долгим, свежим послевкусием.
Свежий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и жасмина.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Белое сухое вино гармонично дополнит вкус рыбы, устриц, моллюсков, козьих сыров.
Белое сухое вино Chateau de Chantegrive Graves AOC с освежающим ароматом цитрусовых и жасмина. В рецептуре используется купаж из двух сортов винограда. Совиньон Блан придает вину аромат зеленых яблок, цитрусовых фруктов, а также терпкий травяной вкус. Семильон дарит нежные цветочные оттенки, дополненные акцентами лайма. Урожай собирается вручную и незамедлительно доставляется на винодельню. Ферментация и выдержка вина на тонком осадке в течение 6 месяцев проходят в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и ароматического потенциала. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее. Винодельческое хозяйство Chateau de Chantegrive занимается производством премиальных французских вин. В ассортименте также есть органическая линейка вин Les Oiseaux de Chantegrive. Семья Левек основала хозяйство в 1966 году, продав ценную коллекцию марок и купив первые два гектара виноградников в апелласьоне Грав. Сегодня Шато де Шантегрив владеет виноградными землями в 96 гектаров. Во главе компании стоит Мари Элен Левек, которая с энтузиазмом продолжает дело своих родителей.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»