Чистый, яркий, хорошо сбалансированный вкус вина оживляется приятной цитрусовой кислинкой. Чувственные тона персика, груши и яблока получают изящную хрусткость в долгом послевкусии, оттеняясь акцентами белого перца.
Первые ноты цветов и косточковых фруктов в щедром аромате вина дополняются оттенками минералов, меда и лайма, которые прекрасно усложняют всю композицию.
Вино бледного желтого цвета.
Вино образует хорошую пару с пастой, морепродуктами, филе рыбы и белым мясом.
Белое сухое вино Алан Жом и Фис Гран Венер Блан произведено из трех сортов винограда (Вионье, Руссан, Кларет). Кларет дарит вину свежесть и элегантность, аромат с нотками сушеных фруктов и деликатными цветочными оттенками. Руссан наполняет вино насыщенным вкусом с пряными тонами, головокружительным ароматом айвы и меда. Вионье привносит деликатную свежесть тонов белого персика и груши. Винтаж 2019 года покоряет лаймовыми оттенками, медовыми мотивами, минерально-цветочными акцентами. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Семейная винодельня Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году. Семья Жом – потомственные виноделы, передающие опыт и знание, страсть к виноградарству и виноделию из поколения в поколение. Каждый винтаж уникален. Он требует гибкого подхода к изменчивому характеру виноградных лоз, винограда и терруара. Но опытным виноградарям из рода Жом по силам такая задача, ведь их главной целью является производство богатых и комплексных, качественных вин, отражающих терруар юга Долины Роны. Философия Alain Jaume & Fils заключается в бережном отношении к почве и винограду. Великое вино производится именно из качественного и зрелого винограда, который дает здоровая виноградная лоза. Так в вине отражается уникальный характер терруара.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»