Вино M. Chapoutier Marius Blanc Pays d'Oc IGP 0.75 л.

Вкус

Свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с приятной кислотностью, гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Аромат

Букет вина наполнен ароматами спелых белых фруктов, груши, гуавы, грейпфрута и лайма, дополненными оттенками гардении, магнолии и лепестков розы.

Цвет

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Сочетания

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к морепродуктам и рыбе, приготовленным на гриле, крабовому террину.

«Хорошее вино — это вино, которое хочется попробовать снова». Это вечно актуальное утверждение принадлежит прадеду знатока ронских вин Мишеля Шапутье, Мариусу. Именно эту жизнерадостную философию M. Chapoutier продолжает воплощать в линейке вин Marius, рожденных на юге Франции. Все напитки этой серии отличаются легким и непринужденным характером: они не ищут особых поводов, чтобы доставить удовольствие, но при этом ничуть не теряются на фоне других вин. Marius Blanc создается исключительно из белого сорта Верментино, который во Франции также называют Rolle. Виноград выращивается в регионе Пей-д'Ок (Pays d'Oc) на глинистых и известняковых склонах, подверженных влиянию средиземноморского климата, где теплые дни и прохладные ночи обеспечивают равномерное созревание, сохраняя при этом естественную свежесть и чистоту аромата. Ферментация происходит при низких температурах без добавления серы, вместо этого дозировано подается кислород. После этого, вино хранят на тонком осадке при низкой температуре, что обеспечивает ему свежесть и глубину вкуса. Первое, что чувствуется в аромате — это сочный грейпфрут и лимонная цедра. Но подождите секунду, постепенно становятся слышны ноты белого персика, груши, а за ними — тонкий, изящный шлейф средиземноморских трав и легкая, почти неуловимая минеральная дымка, напоминающая влажный камень. Живая, освежающая кислотность лишь подчеркивает фруктовую сердцевину. В стойком послевкусии остается легкий цитрусовый оттенок, приятная горчинка грейпфрута и минеральная солоноватость. Основанный на принципах семейственности и преемственности, винный дом M. Chapoutier уходит корнями в далекий 1808 год — год приобретения семьей первых виноградников в долине Роны. С тех пор Шапутье вырос до одного из самых уважаемых винодельческих имен региона, а его сердце по-прежнему бьется в поместье Эрмитаж. Сегодня компанией управляет Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения династии.