Вино имеет сбалансированный, сухой вкус с приятной фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых и цветочными оттенками и устойчивое, свежее послевкусие.
Вино демонстрирует приятный освежающий аромат, в котором доминируют ноты персика, маракуйи и лимона, штрихи тостов и нежные нюансы меда на фоне минерального кружева.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Подавать вино можно к закускам из морепродуктов, блюдам из рыбы, мягким сырам.
Виньедос и Бодега Мендель Лунта Торронтес изготавливается из именного сорта винограда. Этот сорт характеризуется нотками тропических фруктов с нюансами цветов и приятной свежестью во вкусе. Относительно недавно молодой архитектор Анабель Селецки решил продолжить семейное дело и открыть свою компанию. Анабель является потомком опытного и искусного винодела Роберто де ла Морта. Само винодельческое хозяйство Виньедос и Бодега Мендель начинало свою историю в недалеком 2003 году. Принадлежащая компании территория насчитывает более 6 гектаров земельных участков, засаженных виноградными лозами. Возраст некоторых из этих виноградников превышает 90 лет и были посажены в 1926 году. Недавно компания приобрела еще несколько участков виноградников. Мендос – регион, в котором расположилось хозяйство Виньедос и Бодега Мендель – является практически синонимом к словосочетанию «качественное вино». Анабель назвала свою компанию в честь отца Менделя, который с детства растил дочь в условиях любви к вину и безграничной страсти к винному искусству. Возглавляет винный отдел Роберто де ла Мота – один из самых преданных поклонников хозяйства. Именно он создает высококачественные вина, обладающие элегантностью и утонченностью вкупе с неповторимым стилем и характером. Виньедос и Бодега Мендель Лунта Торронтес «раскрывает» свой неповторимый фруктовый характер в сочетании с такими блюдами, как кальмары, рыба на пару и любые морепродукты. В сочетании с закусками из тарталеток с икрой «раскроется» насыщенный аромат вина. Рекомендуется подавать благородный напиток с блюдами, исключающими остроту, уксус и содержание цитрусовых.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»