Игристое Champagne Colin Alliance Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина питкий, освежающий, щедрый, с нотками фиалки и малины, к которым присоединяются оттенки имбирного пряника, сухофруктов, апельсинового цвета и миндаля, хрустящей кислотностью и мягким, сложным послевкусием.

Аромат

Нежный аромат наполнен оттенками белых цветов, косточковых фруктов, ячменного сахара, цукатов и эвкалипта.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Игристое вино составит гармоничную пару копченому лососю, жареному лангустину, морским гребешкам, рыбному тартару, яблочному пирогу, а также идеально в качестве аперитива.

Для создания белого шампанского Колин Аллианс Брют используют два сорта винограда: Шардоне и Пино Менье. Купаж из данных сортов придает игристому вину многогранную палитру вкуса и аромата. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Менье дарит букету яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Брют понравится любителям несладкого игристого вина, так как содержание сахара в нем минимально. Аромат шампанского соткан из оттенков белых цветов, косточковых фруктов, ячменного сахара, цукатов и эвкалипта. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Здесь существует длинный перечень требований к производству игристого, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта, используемые в регионе Шампань, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанский дом Colin ведет свою историю более 200 лет. Он является семейным предприятием. Представители многих поколений семьи Колин были фермерами и виноградарями, они научились наблюдать за землей, считаться с уникальными особенностями каждого из терруаров, изучая их с заботой и уважением. Шампанские вина Colin раскрывают лучшие качества терруаров Шампани. Идеальным дополнением к этому шампанскому будет закуска из перепелиных яиц, фаршированных паштетом. Также можно приготовить десерт «Мороженое на шампанском».