Игристое вино Champagne Brocard Pierre Tradition Brut d'Assemblage Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Сложный, богатый вкус с кремовой текстурой, выраженной кислотностью, фруктовыми тонами и тонким оттенком ментола в минерально-лимонном послевкусии.

Аромат

Освежающий, многогранный букет с доминирующими оттенками спелых яблок со свежей апельсиновой цедрой, тропических фруктов, меда и минералов со слегка приглушенными ароматами цветов.

Цвет

Игристое вино привлекательного золотисто-желтого цвета с серебристыми отблесками и стойким, тонким перляжем.

Сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из рыбы и морепродуктов, моллюсками, изысканными закусками.

Белое игристое вино Пьер Брокар Традисьон Брют д'Ассамбляж изготовлено из ассамбляжа сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан. Объединяясь, они образуют тот самый гармоничный и выразительный вкус летней свежести, который нравится всем без исключения. Букет вина полностью соответствует фруктовому привкусу, так как на первом месте здесь находится аромат спелых фруктов и цветов. Сливочный вкус с оттенками цитрусовых фруктов придает игристому напитку характерную элегантность и чувственность. К игристому вину, произведенному в Шампани, предъявляется длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» такого вина считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году оно стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Семья Брокар занимается виноделием с XI века. Первое шампанское было выпущено в 1932 году. На сегодня хозяйством управляет правнук – амбициозный и талантливый Тибо Брокар. Тибо закончил университет в Боне. С первых дней работы на винодельне он показал, что его вина будут обладать своим стилем. Игристые вина, которые создает Тибо, имеют невероятно мягкий газ и богатую ароматику.