Вино Georgian Wine House Alexandrov Wine Collection Tsinandali 0.75 л.

Alexandrov Wine Collection Tsinandali — изысканное белое сухое вино, обладающее бархатистым и мягким вкусом. Золотистый напиток наполнен звучанием сочных фруктовых нот, гармонирующих с легкими ореховыми акцентами. Сырьем для его изготовления служит урожай виноградных ягод благородных сортов — Мцване и Ркацители, выращенных на лучших виноградниках Цинандали. Собранный вручную виноград доставляют на винодельню. Там ягоды охлаждают до температуры 4—8°С и производят мацерацию. Спустя 8 часов виноград деликатно отжимают под прессом, а полученный сок помещают в стальные чаны. В них, при температурном режиме в пределах 15—18°C, происходит ферментация. Тщательно контролируемая температура придает вину особый освежающий вкус. Дальнейшее созревание вина происходит в емкостях из нержавеющей стали (две трети продукта), а оставшаяся часть — в дубовых барриках. Такая особая выдержка придает вину сливочную текстуру и обогащает аромат оттенками яблока, белого персика, груши, цитрусовых, ванили и специй. "Александров Вайн Коллекшн Цинандали" превосходно дополнит вкус рыбы и овощей, приготовленных на гриле, подойдет к белому мясу и лососю.