Вино Esse Rkatsiteli Sur Lie, 2020-2022 0.75 л.

Вкус

Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в послевкусии.

Аромат

В аромате вина сплетаются цветочные оттенки, сливочные и пряные нотки, нюансы цитрусовых фруктов.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

Бутиковые вина Esse очень похожи по стилистике на австрийские и венгерские вина. Белое сухое вино Эссе Ркацители произведено из одноименного сорта винограда, произрастающего в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Скромный, легкомысленный сорт показал себя во всей красе. После выдержки в дубовых бочках в течение 6 месяцев получилось приятное, освежающее вино, полностью олицетворяющее терруар. Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры, они обладают собственным характером. История виноделия в Крыму началась более двух тысячелетий назад. Развитие крымского виноделия шло неравномерно: успех сменялся поражением и постепенным угасанием, связанным с многочисленными нашествиями и войнами. В XIX веке начался долгожданный расцвет для крымских вин. Огромный вклад внес граф Михаил Семенович Воронцов. Будучи владельцем нескольких имений в Крыму, он везде разбивал виноградники, высаживал европейские лозы. Познакомил мир с прекрасными крымскими винами уже другой энтузиаст виноделия, Лев Сергеевич Голицын. Производит вино предприятие «Сатера», основанное в 2001 году Самсоновым Игорем. Игорь полностью реконструировал здание завода и установил новое оборудование. Также он приобрел землю и разбил виноградники для вин под маркой «Эссе». Для виноградников приобретали саженцы из знаменитого французского питомника и питомников других стран. Виноград для производства вин частично выращивается на собственных виноградниках и частично закупается у крымских виноградарей, к которым предъявляются строгие требования.