Яркая кислотность является довольно неожиданной в мягком, округлом, фруктовом вкусе вина. В стойком, сухом послевкусии угадываются минеральные оттенки.
Свежий аромат вина наполнен тонами лимона, дыни, зрелого абрикоса и белых цветов.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы.
Негоциантские терруарные вина Парадайз Гэридж представляют российские виноделы Константин Наумов и Дмитрий Гриньков. В рецептуре натурального белого вина Paradise Garage Nickname №1 используется виноград Мюллер-Тургау. Из этого сорта получаются освежающие ароматные вина с оттенками фруктов, мускатного ореха и сена. Вина обладают хорошей кислотностью и ярким свежим послевкусием. Для сохранения сортового аромата ферментация и выдержка осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации. Букет вина дарит теплые весенние ощущения, завораживая мелодией, сотканной из нот лимона, дыни, абрикоса и белых цветов. Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры, они обладают собственным характером. История виноделия в Крыму началась более двух тысячелетий назад. Развитие крымского виноделия шло неравномерно: успех сменялся поражением и постепенным угасанием, связанным с многочисленными нашествиями и войнами. В XIX веке начался долгожданный расцвет для крымских вин. Виноградники винодельни Winecraft, где производятся вина Paradise Garage, находятся в горных вершинах Бахчисарайского района, рядом со скалистым мысом Бурун-Кая. Почва крымской территории с виноградниками схожа с винодельческой зоной Бордо, поэтому европейские сорта дарят превосходные вина с хорошими вкусоароматическими свойствами. В поисках чистейшего выражения каждого терруара, культивирование происходит в соответствии с принципами органического земледелия.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»