Вино Esse Unplugged Rkatsiteli Orange, 2023 0.75 л.

Вкус

Во вкусе разнообразие ореховых ноток миндаля и бисквита сменяется карамельным привкусом и сладкой пряностью

Аромат

Теплый насыщенный аромат с акцентами печеных яблок, засахаренной груши и поджаренной хлебной корочки

Цвет

Золотисто-оранжевый

Сочетания

С блюдами паназиатской кухни

Вино Эссе Анплагд Ркацители Оранж входит в уникальную линейку вин от Игоря Самсонова. В коллекции присутствуют три вина: красное, белое и оранжевое. Оранжевое вино изготовлено не в классическом стиле. Esse Unplugged Rkatsiteli Orange – это яркий всплеск эмоций создателя. При изготовлении моносортового напитка был использован сорт винограда Ркацители, культивированный в долине реки Бельбек. Ягоды старейшего грузинского сорта отличаются яркой кислотностью. Для виноградников приобретали саженцы из знаменитого французского питомника и питомников других стран. Пятнадцатилетние виноградные лозы отражают особенности терруара, сохраняя сортовую индивидуальность. Вино легкое, гармоничное и утонченное, оно имеет отличный потенциал к выдержке. Букет оранжевого вина раскрывается нотами меда, изюма и ржаного хлеба. При изготовлении вина применяется алкогольная ферментация на мезге и гребнях, которая протекает в чанах из нержавеющей стали. После золотисто-янтарный напиток созревает полгода в барриках второго и третьего наполнения. Вина Крыма крайне разнообразны на предмет вкусовой палитры, они обладают собственным характером. История виноделия в Крыму началась более двух тысячелетий назад. Развитие крымского виноделия шло неравномерно: успех сменялся поражением и постепенным угасанием, связанным с многочисленными нашествиями и войнами. В XIX веке начался долгожданный расцвет для крымских вин. Огромный вклад внес граф Михаил Семенович Воронцов. Будучи владельцем нескольких имений в Крыму, он везде разбивал виноградники, высаживал европейские лозы. Познакомил мир с прекрасными крымскими винами уже другой энтузиаст виноделия, Лев Сергеевич Голицын.