Вино Chateau Pierre 1er Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, свежий, слегка сливочный вкус с пудровыми, зернистыми танинами, которые смягчают щедрость фруктовых оттенков малины и смородины. Также во вкусовом аккорде выражены цветочная (ирис, сирень) и минеральная составляющая. Послевкусие продолжительное, с намеком на специи и тосты.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы, темного шоколада и специй, дополненных оттенками ежевики, перца и минералов на фоне деликатного аромата фиалки, ириса и сирени.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам — особенно дичи, мясу-гриль, птице, а также к паштетам и выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Pierre 1er Saint-Emilion Grand Cru AOC создано как дань уважение Пьеру Дютрюи, отцу владельца винодельческого хозяйства. В рецептуре используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Последний придает напитку более сложный аромат с ярко выраженными нотами малины, смородины, фиалки, графита и чили. Мерло привносит в купаж мягкости, уравновешивая танинность и кислотность Каберне Фран. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых резервуарах. Половина вина подвергается яблочно-молочному брожению в новых бочках. После вино выдерживается в новых бочках из французского дуба. Оно может храниться около двадцати лет, сохраняя органолептические свойства. Сент-Эмильон – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, солнце) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. Семейное поместье Chateau La Croix Figeac принадлежит семье Дютрюй. Шато расположено на известняковом плато недалеко от Фижака и Шеваль-Блана, имеет преимущество прекрасного терруара. За последние годы Жан Дютрюй добился высоких результатов в виноделии. Он создает сочные, высококачественные вина в своем особенном стиле с насыщенным вкусом и многогранным букетом. Вина Шато Ля Круа Фижак отличаются элегантностью и изысканностью, бескомпромиссным фруктовым акцентом, которые обещают максимальное удовольствие от дегустации.