Вино обладает высоко концентрированным вкусом с четкой кислотностью, пряным характером и привлекательными оттенками красной и черной смородины. Они привносят свежесть в долгое, плотное послевкусие.
Вино демонстрирует свежий и изысканный аромат, который раскрывается нотами черной смородины, к которым постепенно присоединяются оттенки древесины, тостов и специй.
Вино чистого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино отлично сочетается с говяжьим филе, белым мясом и сырами, ягненком, приготовленном на гриле, пернатой дичью в винном соусе.
Французское вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois от знакового винодельческого хозяйства Chateau Citran, подобно «ягодам в шоколаде», раскрывается заманчивым, пряно-сладким ароматом ягод и вкусом. Вино Шато Ситран О-Медок— это приятная компания из классических для региона Медок видов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и благосклонный Мерло. Главную скрипку в букете играет неповторимый Каберне Совиньон, который всегда согревает и радует душу при любом застолье. Особенностью Cabernet Sauvignon является позднее созревание, он на несколько недель опаздывает от Мерло и Каберне Фран. Самый узнаваемый и популярный красный сорт винограда отдает вину все свои лучшие качества. В ходе винификации вино Chateau Citran Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois «отдыхает», настаиваясь в больших бочках из французской древесины, которая придает, впоследствии вину особый вкус «с кислинкой» в долгом послевкусии. Бренд Chateau Citran (Ситран) известен во Франции со времен маркиза Де Донниссана. Сегодня Шато Ситран принадлежит хорошо известной семье Мерло-Виллар, которая имеет в собственности Chateau Chasse-Spleen, Chateau La Gurgue и другие бордоские Шато. Основная часть виноградников Шато Ситран произрастает на песчано-гравийных почвах (58% виноградных лоз занято Каберне Совиньон и 42% — Мерло). Концентрированный вкус вина Шато Ситран О-Медок легко приглушается, и в то же время гармонично подчеркивается мясными закусками и запеченным мясом на гриле.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»