Вино Chateau Milon Ambrosius Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Чистый, сбалансированный, фруктовый вкус с мягкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с вишневыми отблесками.

Сочетания

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи, сырам.

Ambrosius Cuvee — красивое фруктовое Гран Крю Сент-Эмильона. Красное сухое вино характеризуется насыщенным ягодно-пряным букетом, переходящим в терпкий вкус с пикантным послевкусием. Для изготовления вина используют виноград Мерло и Каберне Фран, собранный в момент оптимальной спелости. Зреет вино, приобретая должный объем и структуру, в бочках из французского дуба от 12 до 15 месяцев. Напиток обладает насыщенным рубиновым цветом и неординарным вкусовым звучанием. В его композиции доминируют не столько ягоды, сколько пикантные тона черного перца и древесины дуба. Сент-Эмильон – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, солнце) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. Поместье Chateau Milon принадлежит Алексии и Пьеру Буйе (Bouyer), виноделам в седьмом поколении. С 2000-х на виноградниках ведется масштабная смена стиля. Очарованные прекрасным расположением шато и дивным терруаром, семья Буйе открывают новую страницу семейной «винной» истории, отныне увеличена плотность посадки лоз, а виноградники отвечают всем требованиям биодинамического виноделия. Les Domaines Bouyer помимо вин Chateau Milon и Clos de la Cure выпускает еще два интересных вина: блестящее Clos 56 и ароматное Cuvee Ambrosius.