Вино Chateau Vieux-Riviere Lalande-de-Pomerol AOC, 2022 0.75 л.

Вкус

Округлый и гармоничный вкус с тонами спелой вишни, других красных ягод и специй, мягкими бархатистыми танинами и приятным, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Букет вина изобилует щедрыми нотами красных фруктов, окутанными пряными и землянными оттенками на фоне нежного аромата фиалка.

Цвет

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками по краю бокала.

Сочетания

Красное вино прекрасно подойдет к мясным закускам, паштетам, утиной грудке и выдержанным сырам.

Chateau Vieux-Riviere Lalande-de-Pomerol AOC — сбалансированное вино правого берега Бордо, которое избежало излишней экстрактивности вопреки жаркому урожайному году, который оказался на удивление стабильным и крепким, как скала. Подавляющее большинство вин Бордо превзойдут Ваши ожидания. По значимости винтаж 2022 года ставят в один ряд с выдающимися годами — 2010, 2005 и даже 1961! Вино производится из винограда, культивированного в апелласьоне Lalande-de-Pomerol. Для этого региона характерны песчано-гравийные и глинистые почвы, которые идеально подходят для доминирующего в купаже сорта Мерло. Незначительная доля Каберне Фран добавила структуру и ароматику. Средний возраст лоз составляет 30-40 лет. Именно старые лозы дают более концентрированный и сложный профиль напитка. Урожай собирается вручную, что позволяет тщательно отбирать грозди и сохранять целостность ягод. При производстве применяется традиционная винификация с низкотемпературной ферментацией в стали, мацерацией и выдержкой в дубовых бочках на протяжении 12-15 месяцев. Старые бочки позволяют вину «дышать», не перебивая фруктовый характер. В бокале оно не кричит о своей мощи, а настойчиво шепчет. Мерло придает купажу оттенки конфитюра, больше крепости с опьяняющей фруктово-ягодной спелостью. Аромат раскрывается медленно с дымным шлейфом какао и дробленой скорлупы ореха. Затем, после секундного контакта с кислородом, появляется «визитная карточка» Лаланда: сочная, почти сладкая нота лесной земляники, перетертой с веточками мякоти вишни и ирги. Постепенно улавливаются штрихи трюфельной пыли и старой кожу (наследие глинистых участков, которые здесь называют «гроль»). Вкус округлый с хорошо интегрированной танинной структурой. Кислотность умеренная, но достаточная, чтобы поддерживать свежесть. Текстура бархатистая с мелкими танинами, которые становятся заметны только в послевкусии с оттенками черного перца и сушеной вишни. Chateau Vieux-Riviere — небольшое, но уважаемое винодельческое хозяйство в коммуне Неак, в нескольких километрах от легендарного Pomerol. 35 гектаров органических виноградников с 40-летними лозами. Стиль Вье-Ривьер — это сдержанная элегантность и верность терруару правого берега.