Вино Volcanes Tectonia Chardonnay Malleco Valley DO, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино отличается богатым, элегантным, освежающим и восхитительно сложным вкусом с хорошей структурой, яркой кислотностью, гладкой, сливочной текстурой, отлично интегрированными древесными нотами и продолжительным послевкусием с отчетливыми минеральными, солоноватыми нюансами.

Аромат

Нежные, но ярко выраженные ноты белого персика, груши, айвы и тонкие оттенки кокоса, сушеного ананаса и поджаренного миндаля, гармонично сочетаясь с минеральными акцентами, формируют изысканный аромат вина.

Цвет

Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет.

Сочетания

Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, а также сырами.

Вино Volcanes Tectonia Chardonnay Malleco Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда. Чилийский оазис винных терруаров дарит выразительные белые вина с ярко выраженной кислотностью из винограда Шардоне. По стилю, их можно охарактеризовать, как фруктово-пряные, поскольку в них ярко выражены оттенки яблок, груши, цветов, ванили, пряностей, иногда карамели и орехов. В процессе винификции напиток ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба. В вине легко ощущается освежающая кислотность, переплетающаяся с тонами фруктов на фоне легкого аромата кокоса. Компания Bodega Volcanes поставило главной своей задачей создать уникальный и неподражаемый благородный напиток, стиль которого в полной мере будет отражать характер терруара, на котором был собран виноград для его изготовления. В Чили, где расположилось винодельческое хозяйство, насчитывается более 2,9 тысяч вулканов. Вулканические включения дают возможность выращивать более яркие, структурные, с насыщенным ароматом и уникальным вкусом сорта винограда, чем и активно пользуется Бодега Волканес. На винограднике Рапель, имеющий суглинистые почвы, включающие глину, ил и разные породы скал, хозяйство выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Пти Сира, Карменер и Гренаш. Вблизи этого участка находятся два вулкана: Тингвиририка и Сан-Хосе. На другом винограднике, Мауле, общая площадь которого составляет около 33 га земли, выращивается Гренаш, Карменер, Мурведр, Сира и Каберне Совиньон.