Вино Corte Giara Soave DOC, 2024 0.75 л.

Вкус

Вкус вина тонкий, прекрасно сбалансированный, с сухим и сочным послевкусием.

Аромат

Вино удивляет свежим ароматом с тонами яблока и лимона, которые дополняют нежные нотки полевых цветов

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, ризотто с овощами и рыбными блюдами. Подойдет в качестве аперитива.

Легкое сбалансированное белое вино со сладко-горькими нотками миндаля и бодрящими цитрусовыми акцентами представляет итальянская компания Corte Giara. В рецептуре белого вина производитель использует купаж винограда сортов Гарганега и Шардоне. Последний придает напиткам оттенки яблок, персиков, лимонов и тропических фруктов. Гарганега одаривает вино оттенками дыни, майорана и меда с деликатным морским всплеском. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. В деревушке Соаве производят прекрасное белое вино с одноименным названием. Сорт Гарганега является основным для Соаве, поскольку он легко противостоит плесени, которая может поражать ягоды из-за особенностей туманного климата этой зоны. История инновационного винодельческого проекта Corte Giara началась в 1989 году в Венето. Группа талантливых виноделов совместно с мастерами семьи Аллегрини была нацелена создавать вина «на каждый день», которые воплощают в себе уважение к традициям, передающимся из поколения в поколение. Глубокие плодотворные почвы способствовали культивированию винограда Веронезе, а также некоторых международных сортов. Виноградари трепетно относятся к виноградной лозе, виноделы контролируют каждый этап производства. Сегодня компания Корте Джара выпускает универсальные вина по привлекательной цене. Очаровательные фруктово-цветочные алкогольные напитки прекрасно противостоят остроте азиатских блюд.