Вино Peter Zemmer Pinot Grigio Alto Adige DOC, 2020-2022 0.75 л.

Вкус

"Сбалансированный вкус напитка выделяется легкой кислинкой, что приносит с собой еще больше свежести. "Летние" тона яблок и груши постепенно сменяются в сторону минеральных оттенков с легким нюансом морской соли. "

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом с элегантными нотами цветов, груши, дыни и белого персика с легким дымным флером.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино подают в паре с дарами моря, легкими закусками и даже паштетом.

Вино Pinot Grigio с идеально сбалансированным вкусом обладает приятной фруктовой свежестью, благодаря одноименному сорту, вдохновившему итальянских виноделов. Срлнечный напиток относится к моносортовым и в полной мере раскрывает особенности характеристик и естественного терруара выращивания лоз. Урожай собирают в солнечном регионе Альто Адидже. Рельеф местности холмистый, а почвы отличаются высоким содержанием песка, гравия и известняка. Урожайность виноградников строго регулируют, не превышая отметку 60 гектолитров с гектара. Органическое земледелие, благоприятные природно-климатические условия и ограниченная завязь позволяют получить ягоды высочайшего класса. Вино Pinot Grigio любимо и почитаемо сторонниками употребления качественного алкоголя: насыщенность вкуса и ощутимая минеральность оставляют неизгладимое впечатление. Сбор урожая осуществляется ручным способом в первые две недели сентября. Затем следует деликатное прессование, естественное осаждение осадка и винификация в стальных чанах. Специалисты практикуют добавление культурных дрожжей для придания вину сбалансированности, свежести и нежных фруктовых оттенков. Благородный напиток несколько месяцев выдерживают на осадке и бутилируют. Срок его сохранности составляет 3-4 года.