Вино отличается изысканным, нежным, мягким, свежим, гармоничным вкусом с насыщенными фруктовыми оттенками с доминантой спелого желтого яблока и мандарина, дополненными нотками горького миндаля, ромашки, выразительной минеральностью, яркой кислотностью и стойким, сочным послевкусием.
Интенсивный, многогранный аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нежными нотами свежеиспеченного хлеба, белых цветов, горных трав и яркими минеральными тонами.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Белое сухое вино Джирлан Пино Гриджио Альто Адидже произведено из винограда сорта Пино Гриджио. Изначально вино из этого сорта делали только во Франции, но сегодня основное производство находится в Италии, так как итальянский климат более благоприятен для выращивания Пино Гриджио. Можно сказать, что Пино превратился из француза в настоящего итальянца. Этот сорт винограда дарит вину яблочные, грушевые ноты, также можно почувствовать пряные оттенки. Итальянские вина из Пино Гриджио легкие, цветочные, обладают тонкой кислинкой. Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Винодельня Girlan была основана еще в 1923 году. По своей сути Girlan представляет собой кооператив, члены которого соревнуются за то, чтобы их виноград был признан лучшим и использовался для создания вин высокого класса. Эту винодельческую компанию называют одним из первых кооперативов, сделавших ставку не на количество, а на качество. Площадь виноградников, расположенных на различных типах почв, составляет 215 га. Хозяйство отмечено одной звездой в винном гиде Vini d’Italia Gambero Rosso (это говорит о том, что винодельня более 10 раз удостаивалась высшей награды Tre Bicchieri, которая присваивается только выдающимся винам).
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»