Вино Kilikanoon Skilly Valley Pinot Gris Clare Valley, 2021 0.75 л.

Вкус

У вина свежий, округлый, гармоничный вкус с насыщенными, сочными фруктово-цитрусовыми тонами, оттенками корицы, гвоздики и приятным, долгим, стойким послевкусием с легкой кислинкой.

Аромат

Вино демонстрирует яркий, живой, соблазнительный аромат, сотканный из нот спелой японской груши, зеленого яблока, айвы и свежевыжатого сока лайма, дополненными пикантными нюансами специй и мускуса.

Цвет

Вино чистого бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару летнему салату с ветчиной и яблоками, роллам из бекона и сыра, пицце с морепродуктами, тайскому салату с креветками.

Широкий спектр впечатлений предлагает австралийская винодельческая компания Kilikanoon. Попробуйте на вкус свежее, энергичное белое вино Pinot Gris Clare Valley с притягательно соблазнительным ароматом. В рецептуре используется сорт винограда Пино Гри, который выращивается на винограднике Skilly Valley. Австралийские вина из этого сорта обладают более ярким фруктовым вкусом и меньшей, чем у европейских вин, кислотностью. Во вкусе красиво звучат ноты цитрусов, белого нектарина, груши и яблока, но в некоторых случаях сорт также может баловать легкой сладостью медовых сот и жимолости. Вино производится традиционным способом с ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Часть виноградного сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Такая технология позволяет виноделам добиться мягкого и многогранного вкуса, сохранив натуральные сортовые характеристики. Вино восхищает свежестью, ярко выраженной кислотностью с нотами зеленых яблок, груши и айвы, переплетающимися с экзотическими, пряными оттенками корицы и гвоздики в долгом и приятном послевкусии. «Ореховая роща», так переводится австралийский бренд, украшает деревушку Пенвортам в живописной долине Клэр. История винодельческого хозяйства Kilikanoon началась в 1997 году. Кевин Митчелл, родом из богатой семьи виноделов, воплотил мечту о создании собственного бренда в реальность. Интерес Кевина терруаром является результатом продолжительной и усердной работы на виноградниках вместе со своим отцом. Наиболее значимыми в энотеке являются первые вина под маркой Kilikanoon урожая 1997 года: Oracle Shiraz, Prodigal Grenache, Blocks Road Cabernet и Mort's Block Watervale Riesling. Мощная элегантность Kilikanoon Wines является высшим выражением терруара Clare Valley. Мастерски составленная симфония разнообразных и уникальных микроклиматов обеспечивает безупречное качество и стиль каждой коллекции.