Вино Kings of Prohibition Chardonnay, 2022 0.75 л.

Вкус

Сбалансированный, питкий, мягкий вкус с нотами яблок и ананаса с тонкими сливочными нюансами и долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Изящный, свежий аромат вина благоухает нотками миндаля, сушеного манго и белых персиков.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом и пряным блюдам азиатской кухни.

Kings of Prohibition Chardonnay — это не просто Шардоне, а «глоток свободы», залитый в бутылку с дерзкой этикеткой. Солнечное белое вино из Южной Австралии воплощает традиции Нового Света: щедрый тропический фрукт, сливочная текстура и деликатный дуб. Вино создается винодельней Calabria Family Wines по классической технологии и в австралийском стиле. Виноград собирают в темное время суток. Это не прихоть, а типичная практика сохранения свежести, кислотности и ароматической яркости, позволяющая ягодам попасть под пресс и дробление, не перегреваясь на солнце. Осветленный сок подвергается холодной ферментации и яблочно-молочному брожению, что придает купажу плотность, кремовость и текстуру. После непродолжительной выдержки и купажирования вино стабилизируется и фильтруется перед розливом в бутылки. В аромате переплетаются ноты спелого ананаса, белого персика и сушеного манго с оттенками миндаля и ванильного крема. Легкие цитрусовые и цветочные мотивы добавляют свежести, создавая многогранный, солнечный профиль. Вкус мягкий и округлый с тонким танинным послевкусием с акцентами ананаса. Баланс «Нового света»: здесь нет попытки копировать Бургундию, наоборот, подчеркивается спелость, солнечность и щедрость фрукта, но с контролем дуба и кислотности, чтобы вино оставалось питким и не утомляло. Линейка Kings of Prohibition создана талантливым виноделом Джереми Нашимбеном, который отдает дань уважения гангстерским историям и легендарной эпохе сухого закона в Америке. Каждая бутылка — это оммаж тем самым «королям подполья», которые, рискуя всем, не позволяли миру остаться без вина. Calabria Family Wines — это легендарная семейная винодельня, основанная итальянскими иммигрантами в 1945 году и воплощающая 80 лет страсти, упорства и инноваций в каждом бокале.