Вино Roland Lavantureux Chablis AOC, 2022 0.375 л.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, яркий, чистый, тающий, хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, особенно персика и цитрусовых фруктов, нюансами миндаля, акации, кремния и солоноватым послевкусием впечатляющей длины.

Аромат

Вино обладает живым, бодрящим ароматом с яркими цитрусовыми нотами, оттенками белых цветов и сливы.

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается со всеми морепродуктами, с омлетом с лососем и фенхелем, фруктовым салатом из эндивия или жареной форелью с имбирной грушей.

Белое сухое вино Roland Lavantureux Chablis AOC создано в современном стиле. Можно сказать, что это кристально чистое выражение почвы Шабли из киммериджского известняка. Ферментация в стальных резервуарах предваряет выдержку на осадке в стали и созревание в бочках. Тонкое, нежное прикосновение аромата белых цветов в сочетании с оттенками цитрусовых фруктов составляют гармонично сосуществующие грани выразительного букета. В дополнение к свежему, солоноватому послевкусию Вы найдете насыщенные фруктовые слои и впечатляющую длину вкуса. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, располагаются многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда, именно здесь Шардоне раскрывает всю свою прелесть, элегантность. Вино Шабли было любимым вином русского дворянства пушкинских времён. Ролан Лавантюро благодаря своей интуиции и основательному бургундскому прагматизму заслужил репутацию одного из лучших виноделов, которому можно доверять. Его великолепные вина Шабли успели покорить многих. Месье Лавантюро основал поместье в 1978 году в Линьорель, неподалеку от Шабли. Сыновья Ролана, Арно и Давид, пошли по его стопам и теперь управляют винодельней. Прилежные в своей трудовой этике и полные амбиций, сыновья начали работу с новыми виноградниками, внесли коррективы в виноделие и улучшили упаковку вин Домена.