Вино Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega/Chardonnay, 2016-2019 0.75 л.

Серия белых вин Scaia получила свое название из-за вулканических пород, которые залегают пластами в белых известковых почвах региона Иллази. Белое сухое вино Тенута Сан Антонио Скайя Гарганега/Шардоне изготовлено из доминирующего в купаже винограда сорта Гарганега, выращенного в Венето. Самый ароматный виноград Гарганега входит в пятерку самых востребованных белых сортов Италии и является знаковым виноградом в производстве белых вин. Белое сухое вино Scaia Bianca поражает фруктово-цветочным букетом, элегантным вкусом и мягким послевкусием. Вулканическое происхождение почвы благоприятно влияет на выращивание виноградных лоз. Посадка, уход и сбор урожая происходит исключительно на основе натуральных удобрений без добавления химикатов. Сбор урожая проходит вручную, после чего подвергается прессованию и отделению сока от кожицы ягод. Строгий контроль соблюдается на всех этапах изготовления вина. Вино выдерживают в стальных емкостях. Вино Скайя закупорено по одной из лучших систем — стеклянной пробкой, которая полностью изолирует вино от воздействия каких-либо факторов. При этом, стеклянная пробка позволяет избежать коркового аромата в вине.Четверо братьев Кастаньеди, объединенные общей мечтой и стремлением создавать свое вино, приобретают в 1989 году земли в Монти Гарби дополнительно к тем, которые они унаследовали от отца, Антонио Кастаньеди. На протяжении вот уже более 20 лет самым главным для Кастаньеди остается улучшение качества производимого вина. Мир вина продолжает развиваться, появляются новые идеи, новые модные веяния: в Tenuta Sant'Antonio всегда ищут новые просторы для роста, развития и самосовершенствования. В самом сердце Вальполичеллы семья Кастаньеди производит вина с собственным неповторимым характером, естественные и свежие, отражение знаменитого региона. Белое вино обладает тонким, свежим и теплым вкусом, дополненным сбалансированной кислотностью. Попробуйте белое вино в сочетании с лангустинами, приготовленными на гриле.