Вкус вина отличается приятной округлостью, богатой палитрой оттенков дыни, персика, мед и буйных цветочных нот. Послевкусие остается кислинкой клементина и минеральной пылью.
Интенсивный аромат вина характеризуется цветочными и фруктовыми тонами, среди которых можно уловить грейпфрут, мандарин, папайю, лимон и белый персик. Их окутывают намеки мяты, минералов и ванили.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Подавать вино рекомендуют к рыбным блюдам и закускам, супам, легкому мясу, а также с сырам.
Белое полусухое вино Сан Марцано Эдда Лэй IGP Саленто произведено из нескольких сортов винограда (Шардоне, Москатель и другие белые). Букет вина завораживает персиковыми оттенками, лимонными мотивами, мандариново-грейпфрутовыми аккордами, тонкими ванильными нюансами и прохладными мятными акцентами. Прекрасным дополнением к этому вину станут овощные салаты, блюда с грибами и артишоками, крекеры, сырные лепешки и запеченная птица. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Почва Саленто из-за большого содержания железа красная, ее основу составляют известняк и глина. В 1962 году в небольшом городке, расположенном в центре современной провинции Примитиво-ди-Мандурия, 19 виноделов основали Cantine San Marzano. Винодельня впечатляет не только превосходным качеством винограда, используемого для производства вина, но и является современным производством, хорошо оснащенным с технической точки зрения (одно из самых технологичных хозяйств Апулии).
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»