Вино San Michele-Appiano Montiggl Riesling Alto Adige DOC, 2015-2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина изысканный и сбалансированный, раскрывается притягательными фруктовыми нотками. Послевкусие продолжительное и минеральное.

Аромат

Насыщенный аромат вина демонстрирует ноты зрелого абрикоса и персика.

Цвет

Вино светло-желтого, соломенного цвета.

Сочетания

Вино очень универсально, отлично сочетается с легкими рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни, овощами, салатом из спаржи, вареной ветчиной с соусом Больцано, козьими сырами.

San Michele Appiano (St. Michael-Eppan) не нуждается в представлении. Это одна из самых известных виноделен в Южном Тироле, которая всегда умела сочетать бескомпромиссное качество и совершенство вкуса при производстве вина. Лучшие лозы и терруар позволяют создавать уникальное вино каждый год, не имеющее аналогов. Типичные напитки Alto Adige, винифицированные традиционным образом, рассказывают об особом микроклимате и почве. Белое полусухое вино San Michele-Appiano Montiggl Riesling Alto Adige DO производится из винограда Рислинг. Винодел Ханс Терцер нашел идеальное крю для этого сорта в районе Монтиколо/Монтигль. Район, где порфировые почвы придают напитку особый характер с фруктовыми ароматами и минеральной свежестью, что делает его более популярным. Виноградник расположен на высоте около 500 метров над уровнем моря. После тщательного ручного сбора виноград винифицируется в стали. Вино выдерживается также в стальных резервуарах на осадке в течение пяти месяцев. Обладая хорошей долговечностью, оно может хранится в течение 4-6 лет. В букете чувствуются ароматы белой розы и желтых косточковых фруктов. Яркий, линейный вкус с пикантной кислотностью демонстрирует ноты сочного грейпфрута и спелого желтого персика с оттенками мускатного ореха. Постепенно тающий вкус оставляет освежающую прохладу минерального послевкусия. Вино, которое действительно приятно пить. Cantina San Michele Appiano, основанная в 1907 году несколькими дальновидными виноделами, сегодня одна из самых солидных компаний Северной Италии, вина которой завоевали награды по всему миру. Хозяйству принадлежит 385 га виноградников, раскинутых по солнечным склонам, где созданы идеальные условия для культивирования винограда. Винодельческое хозяйство создает интригующие, совершенные фруктовые вина, олицетворяющие для Ханса Терцера «вина мечты».