Вкус вина сухой, среднетелый, очень свежий, элегантный, с фруктовыми и минеральными оттенками, хорошей кислотностью.
Изысканный аромат вина характеризуется гармоничным сочетанием фруктовых, минеральных и травяных ноток.
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Вино идеально в качестве аперитива, также подходит к закускам из морепродуктов, рыбе. Вино прекрасно освежает в летнее время.
Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климатические условия этого региона идеально подходят для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Белое сухое вино Jermann Vinnae произведено из трех сортов винограда (Риболла Джалла, Рислинг, Токай Фриулано). Риболла Джалла – распространенный сорт белого винограда во Фриули и Словении. Молодое вино Риболла Джалла – палитра добрых пасторальных воспоминаний: запах скошенного сена, насыщенный вкус ярких зеленых яблок и нежность элегантного цветка акации. Винодельческая история семьи Йерманн начинается с переезда прапрапрадеда Сильвио, Антона Йерманна, в итальянский регион Фриули-Венеция-Джулия. Произошло это еще в XIX веке. В итальянской деревушке Вилланова ди Фарра Антон решает построить семейную винодельню. Настоящий успех пришел не сразу, а только в 30-40-х гг. XX века, когда во главе винодельни стоял Анджело Йерманн, отец Сильвио. Jermann производит и белые, и красные вина (несмотря на то, что Фриули-Венеция-Джулия традиционно считается регионом белых вин). Сильвио Йерманн – настоящий художник виноделия, который не перестает удивлять. Jermann Vinnae – свежее идеальное летнее воспоминание с фруктовыми оттенками и минеральной вуалью. Белое вино Vinnae было выпущено впервые в 1983 году в честь рождения второго сына Сильвио, а также столетия дружной работы семьи по возделыванию винограда и производства вина в деревушке Вилланова.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»