Вино Aspirant de Beychevelle Saint-Julien AOC, 2019 0.75 л.

Добро пожаловать в Бейшевель, страну удивительных вин и легенд! С каждым глотком красного вина Aspirant de Beychevelle Вы погружаетесь в изысканный и элегантный мир «маленького Версаля Медока», олицетворяющего французское искусство жизни. «Вина Бейшевеля могут быть столь же прекрасны, сколь великолепны цветники». Aspirant de Beychevelle Saint-Julien AOC – это третье вино знакового хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Chateau Beychevelle. В отличие от последнего данный образец созревает раньше и полностью раскрывается уже после двух или пяти лет выдержки. Аспиран де Бешвель обладает необыкновенно гармоничным, мягким и сложным профилем. Вкус и аромат настолько многогранны, что Вы даже не сможете их описать, но успеете ими насладиться. Легенда, окружающая Chateau Beychevelle и первого герцога Эпернона, лежит в основе инновационной винодельни, созданной под руководством архитектора Арно Булена. Земли Шато простираются на 250 гектаров, около 90 из которых засажены виноградниками. Остальную часть составляют луга, на которых пасутся лимузенские коровы, леса из сосен, тополей, ясеней и ореховых деревьев. На виноградниках культивированы лозы четырех благородных сортов винограда: Медок, Каберне Совиньон, Мерло с незначительной долей Пти Вердо. Близость Жиронды играет роль своеобразного защитника и климатического регулятора, необходимого для производства исключительного вина. Сердце виноградника расположено на двух плато с глубоким гравием Гаронны (эпохи Гюнца), предпочтительного терруара для Каберне Совиньон. Шато Бейшевель всегда стремилось сохранить окружающую среду и терруары. На виноградниках применяется устойчивое виноградарство с минимальным применением техники и химических средств. Главная задача – производить глубокие красные вина, сбалансированные и щедрые, одновременно шелковистые и мощные. Сегодня Chateau Beychevelle принадлежит Grands Millesimes de France.