Вино Gaja IDDA Etna Rosso DOP 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный и нежный, наполнен особенной изящностью и элегантностью, обладает легкими танинами, нотами зрелых фруктов, нюансами цитрусовых, орегано и томатных листьев. Послевкусие продолжительное, с приглушенной, но ощутимой горчинкой.

Аромат

Аромат вина богатый и щедрый, наполнен нотами зрелых красных фруктов и тонами вишни в обрамлении цветочных нюансов и пряных оттенков.

Цвет

Вино красивого и немного матового рубиново-красного цвета с алым оттенком.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

«Остров вина» Сицилия является единственным итальянским регионом, где сбор винограда длится 90 дней (с июля по ноябрь). Это крупнейший остров Средиземноморья. Прекрасный климат, вулканические почвы способствуют рождению сахарного, зрелого винограда. Одна из интересных винодельческих зон Сицилии – высокогорные виноградники Этны. На вулканической почве, которой не страшны паразиты и болезни, растут виноградные лозы, возраст которых насчитывает более ста лет. Красное сухое вино Gaja IDDA Etna Rosso произведено из двух сортов винограда. Нерелло Маскалезе дарит вину травяные и пряные нотки, тона лепестков роз и фиалок. Вина из этого сорта винограда отличаются элегантной фруктовостью и минеральностью. Благодаря Нерелло Каппуччио цвет вина становится более насыщенным и глубоким. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. Анджело стали называть «королем Барбареско». Букет винтажа 2017 года привлекает цветочными акцентами, оттенками спелых красных фруктов, дополненными пряными штрихами, а также вишневыми нюансами.