Вино Fratini Clinio Toscana IGT, 2023 0.75 л.

Вкус

Вино покоряет сложным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами ежевики, граната, сливы, сладких специй, табака и диких трав, сильными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Аромат раскрывается постепенно, завораживая сочетанием пряных акцентов, тонких древесных оттенков и утонченных нот черных ягод. В глубине букета слышны нюансы фиалки и шоколада, создавая ощущение благородной гармонии.

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета с сереневыми отблесками.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, бараниной и зрелыми сырами.

Fratini Clinio Toscana IGT 2023 — выразительное красное вино из Тосканы, созданное на основе классического для региона бордоского купажа. Оно создано для тех, кто ценит современные красные вина с ярким фруктовым профилем, благородной выдержкой и тонким балансом между мощью, свежестью и элегантностью. Производство вина начинается с тщательного отбора винограда прямо на винограднике, расположенном на возвышенности в холмах Колине-Метаффере. Урожай собирают вручную, выбирая только хорошо вызревшие грозди. Отсортированный виноград аккуратно отделяют от гребней, после чего ягоды отправляют на ферментацию в усеченно-конические резервуары из нержавеющей стали. Форма таких емкостей способствует мягкому контакту сусла с виноградной мезгой и помогает извлекать цвет, аромат и танины без излишней грубости. Брожение проходит при контролируемой температуре с использованием диких дрожжей. Такой метод позволяет сохранить индивидуальность винограда и подчеркнуть характер терруара, не маскируя его чрезмерным вмешательством. На этапе мацерации вино приобретает насыщенный пурпурно-рубиновый цвет, фруктовую выразительность и структурность. Продолжительность и интенсивность контакта с мезгой контролируют таким образом, чтобы напиток получился плотным, но мягким и гармоничным. Выдержка в дубовых бочках второго и третьего использования длится на протяжении 12 месяцев. В результате получается вино с чистым фруктовым вкусом, благородной структурой и сбалансированной выдержкой. В нем сочетаются энергия Cabernet Franc, мягкость Merlot и дополнительная глубина Cabernet Sauvignon — классическая стилистика международных сортов, характерная для винодельческой традиции Болгери и прибрежной Тосканы. В винтаже с преобладанием Каберне Фран заметны красные ягоды, свежие травы, цветочные и едва уловимые ментоловые акценты. Tenuta Fratini — это молодое культовое хозяйство в самом сердце Тосканы, созданное семьей Фратини, основателями легендарной Tenuta Argentiera. Ключевая особенность винодельни в том, что консультантом проекта выступает Эрик Буассено, один из самых титулованных виноделов Бордо, работающий с такими домами как Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Margaux, Chateau Mouton Rothschild и Chateau Leoville Las Cases.