У вина пикантный, соблазнительный вкус, сотканный из ноток чернослива, вишни и лесных ягод. Особенный шарм вкусовой палитре придают полутона бальзамико, нюансы пряностей и шоколада, выделяющиеся на фоне мягкой текстуры. Послевкусие продолжительное, элегантное и нежными штрихами луговых трав.
В насыщенном аромате вина ярко выделяются бальзамические нотки, дополненные акцентами спелых фруктов, темных ягод и легкими намеками дымка. Украшают букет нотки какао и кофе.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, особо рекомендуется подавать к тушеному мясу и дичи.
Красное сухое вино Феудо Маккари Махарис изготавливается из сортов винограда Неро д’Авола, Каберне Совиньон и Сира. Первый имеет рубиново-красный цвет, в аромате которого чувствуются нотки спелых фруктов и ягод. Неро д’Авола характеризуется насыщенностью и сочностью в округлом вкусе и сбалансированной кислотностью. Каберне Совиньон придает высокую терпкость и насыщенный вкус с оттенками смородины. Этот сорт винограда придает напитку весьма сложный, но приятный аромат с легким оттенком паслёна. Из Сира получается насыщенное, интенсивное вино с яркими нотками черного перца и шоколада. Шираз обладает уникальными характеристиками. Перечный оттенок темного вина приобрел популярность во Франции. Австралийское вино из сорта винограда Шираз отличается нежными нотками черного перца. Букет аромата этих ягод весьма обширен: от легких нюансов ежевики, черники и вишни до чуть заметных отблесков кожи и кофе. Этот сорт предназначен для долгого хранения, именно поэтому вино изготовленное из сорта Шираз с годами становится только лучше. В 2000 году Антони Маретти со своей дочерью Моникой основали компанию Феудо Маккари, которая расположена около побережья Сицилии. Общая площадь принадлежащих земель составляет около 101 гектара, на которых находятся 50 участков виноградников, которые семья приобрела у местных виноделов. Часть этих земель была засажена местными сортами винограда. В последствии было принято решение заменить лозы на более традиционные – Неро д’Авола и остальными красными сортами, которым благоприятный климат позволял давать урожай высшего сорта. Внимание к мельчайшим деталям при изготовлении вин Маккари позволят производить лучшие благородные напитки острова Сицилия.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»