Вкус вина среднетелый, сухой, пряно-фруктовый, с умеренной кислотностью и округлыми танинами.
Аромат вина насыщен нотами темных сухофруктов, черной смородины, табака, кожи, шоколада, сушеных трав, золы, трюфеля, ванили и сухой земли.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.
Красное сухое вино Микеле Сатта Сира Тоскана произведено из винограда сорта Сира. Этот сорт винограда часто называют чувственным и роскошным. Вино из Сиры получается насыщенным, с плотной текстурой и ярко выраженными пряными и шоколадными нотами. Винтаж 2016 года привлекает тонкими ванильными оттенками, земляными тонами, травяными мотивами, шоколадными нотками, черносмородиновыми нюансами и сладкими табачными акцентами. Вкус этого красного вина раскроется в сочетании с ягодным пирогом, темным шоколадом. Также хорошей идеей будет подать гамбургер с сыром, барбекю, пряным стейком. Тоскана – один из самых знаменитых винных регионов Европы. Виноград, который выращивают в этом регионе, сохраняет баланс кислотности, сахаристости и ароматики. Винодельческая зона Болгери стала успешна не так давно – с конца 1990 г. Лозы винограда выращивают на небольшом плоскогорье в непосредственной близости от моря (около 2 км). Простой фермер Мишель Сатта увлекся виноделием в 1984 году. Он высаживал и культивировал виноградные лозы, собирал урожай винограда. Спустя десятилетие Мишель начал изготавливать вина, выращивать новые сорта винограда, полностью отражающие в себе всю магию терруара Болгери. Сатта на протяжении долгого времени экспериментировал и с размерами бочек, чтобы найти идеальную формулу раскрытия вкусовых качеств ягод сорта Санджовезе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»