Вино Poderi del Paradiso Silicum Toscana IGT, 2017-2018 0.75 л.

Красное сухое вино Подери дель Парадизо Силикум Тоскана произведено из трех сортов винограда. Классический букет вина, изготовленного из Санджовезе, чарует тонами спелой клубники, бархатистой вишни, нюансами фиалки, а также тонами сочной сливы с прикосновением сушеной розы и табака. Мерло дарит вину мягкость и элегантность, нотки кофе с нежными нюансами трюфелей, а также черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки. Сира придает вину терпкий вкус благодаря большому количеству танинов, содержащихся в составе ягод. Букет этого красного вина чарует перечными оттенками, кедровыми мотивами, сочной ягодной сюитой и смородиново-перечными акцентами. Вино сочетается с блюдами из домашней птицы, ризотто. Также оно послужит идеальным дополнением к пасте. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Семья Четти приобретает поместье Podere Paradiso в 1973 году. Около 30 гектаров виноградников, составляющих амфитеатр, принадлежит в настоящее время Четти. Также на территории хозяйства произрастают оливковые деревья, из плодов которых производят превосходное оливковое масло. Для вина Podere Paradiso культивируют как классические для региона сорта – Вернача и Санджовезе, так и французские – Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Шардоне.