Вино Tenuta di Trinoro Le Cupole, 2016-2019 0.75 л.

Ле Куполе — настоящий шедевр среди знаменитых тосканских вин, созданный легендарным виноделом Андреа Франкетти. Благородный напиток обладает уникальной способностью эволюционировать даже после розлива по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2016 года приходится на период с 2018 по 2026 годы. Урожай ягод собирается с 21-летних лоз, произрастающих на известняковых почвах с богатым содержанием глины и гравия. Высокая плотность насаждений понижает их урожайность до минимума. Виноградное сусло поддается алкогольной ферментации на протяжении 12 дней. Далее вино отправляется на 8 месяцев для созревания во французских дубовых бочках и еще на 11 месяцев — в специальных бетонных емкостях. Андреа Франкетти в 1992 году основал винодельню Tenuta di Trinoro, чтобы производить самые достойные вина в Италии. Перед своим хозяйством он поставил амбициозную цель — повторить опыт создания великих вин Бордо, сберегая все ценные традиции итальянского виноделия. Франкетти подобрал удачное место для реализации своего проекта, расположенное поблизости поселения Сартеано на юго-востоке Тосканы. Уникальный терруар обеспечивает производство качественным урожаем из основного виноградного сорта — Каберне Фран, который дополняется в разных пропорциях сортами Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Вино Le Cupole является купажом всех четырех основных сортов.