Вино Valtravieso Vendimia Seleccionada Ribera del Duero DO, 2019 0.75 л.

В Вальтравьесо производят высокогорные напряженные вина со свежими, минеральными оттенками, отражая неповторимый стиль терруара Рибера-Дель-Дуэро. Valtravieso Vendimia Seleccionada Ribera del Duero DO – удивительное, неординарное и авангардное красное вино из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Урожай собирается на собственном винограднике компании «Ла Ревилла». После ферментации вино выдерживается около 16 месяцев в 225-литровых бочках из мелкозернистой древесины французского дуба, при этом 25% вина созревает первый год в новых бочках, а затем переливается в бочки второго и третьего наполнения. В результате получается вино с большим потенциалом выдержки. Необыкновенный, многогранный аромат раскрывается тонами белого перца, поджаренного хлеба, кофе и бальзамических трав. Гладкий и обволакивающий вкус оставляет продолжительное, сухое послевкусие. На высоте 800 метров над уровнем моря расположен испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий винный букет. Основные вина региона – красные. Они обладают насыщенным пурпурным цветом, в них ярко чувствуются фруктовые ноты. Эти элегантные вина имеют превосходный потенциал к выдержке. Valtravieso — одна из первых винодельческих компаний с собственным виноградником в Ribera del Duero, расположенном на одной из самых высоких известняковых вересковых пустошей региона на высоте 915 метров. В этом уникальном месте компания стремится создавать алкогольную продукцию высочайшего качества с минимальным вмешательством в естественный процесс, позволяя истинному испанскому терруару привнести уникальный стиль в общий вкусовой профиль. Каждый год рождаются великие вина Valtravieso!