Вино Poderi del Paradiso A Filippo Toscana IGT, 2019-2022 0.75 л.

Вкус

Мощный, плотный, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными нотками, нюансами мокко, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат с яркими акцентами фруктового джема и подлеска, дополненными нотками пряностей и темного шоколада.

Цвет

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит изысканные блюда, мясо под соусом, пасту и зрелые сыры.

Для многих Тоскана не имеет себе равных в мире красных вин. Они многогранные по своему характеру, а не просто зависят от сорта. Мерло исключительного качества очень сложно найти за пределами Бордо. Несмотря на то, что в последнее время фокус винного мира смещается на аутентичность, попробуйте A Filippo, созданное под чутким руководством Paolo Caciorgna. Виноградники Poderi del Paradiso расположены к югу от исторической деревни San Gimignano, на вершине холма с глинистой почвой и прохладным микроклиматом. При производстве вина применяется традиционная винификация с мацерацией и последующей ферментацией в стали. Вино выдерживается 16 месяцев во новых барриках из французского дуба. Созревание способствовало насыщенности профиля с углубляющимися фруктовыми тонами и калейдоскопом специй. Привлекательный аромат наполнен оттенками ежевики, шоколада и пряностей. Вино обладает потрясающим вкусом с изысканной шелковистой текстурой, приятными танинами и продолжительным послевкусием. Винодельческое хозяйство Poderi del Paradiso, принадлежащее семье Четти с XIII века, представляет собой амфитеатр виноградников у подножия Сан-Джиминьяно. Средневековый тосканский город славится своими башнями, напоминающими небоскребы, построенные в эпоху Возрождения. Здесь семья виноделов обрабатывает около тридцати гектаров виноградников. Также на территории поместья растут оливковые деревья, из которых производят превосходное оливковое масло.