Вино Planeta Cerasuolo di Vittoria, 2012-2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, гармоничным, прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с мягкими танинами, тонкой структурой и приятными бальзамическими штрихами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается сочными нотами клубники, вишни и малины, утонченными нюансами розовых лепестков, фиалки и копченостей.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Сочетания

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса.

Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Красное сухое вино Planeta Cerasuolo di Vittoria произведено из двух сортов винограда. Неро д'Авола, любимый сицилийцами сорт, дарит вину тона спелых красных фруктов и нотки бархатистой сливы. Кислотность и танинность, как и уверенная, хорошая структура – достоинства вина из этого сорта. Фраппато, еще один популярный сорт на Сицилии, обладает более мягким характером, не теряя при этом страстности. Он славится тонами красных и темных фруктов, а также цветочными аккордами. Вместе с Planeta можно совершить самое настоящее путешествие по Сицилии, познакомиться с этим чудным островом ближе. Planeta включает в себя несколько виноделен, расположенных в разных уголках Сицилии, и является одним из самых крупных и значимых винодельческих предприятий на острове. Оберегая сицилийские традиции и не отворачиваясь от новых и неожиданных идей, в Planeta производят прекрасное вино, открывающее перед нами всю прелесть «острова вина». Воображение простирается дальше гастрономических идиллий: Planeta любит уделять время и культурному досугу, свято уверяя, что хорошее вино не сделаешь, не получив настоящего эстетического наслаждения. На территории виноградников и виноделен часто раскрывают свои поэтические крылья различные арт-проекты. Вино Planeta Cerasuolo di Vittoria вовлекает в яркий танец спелой малины, вишни, озорной клубники, нежной фиалки и деликатной розы, дополненный пикантными отзвуками копченостей.