Вино Clos des Lambrays Grand Cru AOC, 2018 0.75 л.

Красное сухое вино Кло де Ламбрэ Гран Крю произведено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Родина Пино Нуар – Бургундия. Бургундский Пино имеет неплохой потенциал к выдержке. Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Регион может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. В регионе Кот д’Ор («золотой склон» Бургундии) производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. Винодельческое хозяйство Кло де Ламбрэ было основано в 1365 году в регионе Кот д’Ор. Названо хозяйство в честь самого большого виноградника, который принадлежит хозяйству. У винодельческого хозяйства за все это время сменилось много владельцев. С 2014 года винодельческим хозяйством владеет группа LVMH. Группа LVMH – мировой лидер в сфере роскоши. Винодельческое хозяйство Кло де Ламбрэ производит вина безупречного качества, придерживаясь традиций виноделия Бургундии. Отличным дополнением к вину станет сочный буррито с цветной капустой, сыром, фасолью и чоризо. Также можно подать сырную тарелку, на которой будет таледжио, грюйер и бри. Хорошей идеей будет запечь говядину и картофель и подать со свежим укропом.