Вино Domaine Mongeard-Mugneret Clos de Vougeot Grand Cru AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина обильный, мясистый, глубокий, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом между тонкими танинами, мягкостью и умеренной кислотностью. Послевкусие стойкое, продолжительное.

Аромат

Вино обладает ярким букетом с нотами красной смородины, клюквы и малины, оттенками кожи и нюансами нового дуба, которым потребуется три или четыре года, чтобы полностью интегрироваться.

Цвет

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Сочетания

Это замечательное вино рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи к столу. Его традиционно употребляют с сырами, дичью, олениной под пряным соусом и другими блюдами из красного мяса.

Красное сухое вино Домен Монжар-Мюньере Кло де Вужо Гран Крю производят из винограда Пино Нуар. Выращивают данный сорт в Бургундии на самом крупном винограднике Гран Крю Кло де Вужо, где развито органическое земледелие. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Лозы винограда растут на меловых почвах и дают урожаи, которые идут на создание напитков премиального уровня, обладающих всеми качествами, чтобы считаться безупречно гармоничными. Сухое красное вино Domaine Mongeard-Mugneret Clos de Vougeot Grand Cru AOC богато ароматами спелых красных ягод, которые гармонично переплетаются с нотами кожи и древесины. Винодельческому хозяйству Domaine Mongeard-Mugneret принадлежат более 33 га на знаменитых участках Гранд Крю Кло де Вужо и Ришбур. Лозам на виноградниках от 45 до 50 лет, за ними тщательно ухаживают и оказывают должный уход. Владеет хозяйством Винсент Монжар, он следует только традиционным методам виноделия. Вино выдерживается в дубовых бочках, которые предварительно обжигаются, так вино приобретает округлость и мягкость. Вина Домен Монжар-Мюньере хорошо знают ценители бургундского вина, они привлекают и очаровывают своей элегантностью, богатым ароматом и изысканным вкусом.