Вино Planeta Santa Cecilia Sicilia IGT, 2010-2015 0.75 л.

Вкус

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким, точным вкусом с интенсивными нотами спелых плодов (лесной ежевики и вишни), которые прекрасно сбалансированы с очень компактными и устойчивыми танинами и дополнены нюансами графита.

Аромат

Душистый аромат вина наполнен оттенками жасмина, бергамота и апельсиновой цедры.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Сочетания

Вино отлично сочетается со сложными блюдами, такими как маринованная свинина с перцем чили, или с богатыми, сочными рыбными блюдами. Также оно подойдет к пасте с мясным соусом и ягнятине с соусом и картофельным пюре.

Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Вина Сицилии славятся своей полнотелостью. Красное сухое вино Planeta Santa Cecilia Sicilia произведено из винограда сорта Неро д'Авола. Вино из этого сорта отличается уверенной структурой, хорошей кислотностью и яркими танинами. Классические тона молодых вин – красные фрукты и сочная слива. С возрастом вино может приобретать малиновые и шоколадные нюансы. Вместе с Planeta можно совершить самое настоящее путешествие по Сицилии, познакомиться с этим чудным островом ближе. Planeta включает в себя несколько виноделен, расположенных в разных уголках Сицилии, и является одним из самых крупных и значимых винодельческих предприятий на острове. Оберегая сицилийские традиции и не отворачиваясь от новых и неожиданных идей, в Planeta производят прекрасное вино, открывающее перед нами всю прелесть «острова вина». Воображение простирается дальше гастрономических идиллий: Planeta любит уделять время и культурному досугу, свято уверяя, что хорошее вино не сделаешь, не получив настоящего эстетического наслаждения. На территории виноградников и виноделен часто раскрывают свои поэтические крылья различные арт-проекты. Урожай для вина Santa Cecilia был собран с виноградников, культивируемых на земле Ното, исторической родины винограда сорта Неро д'Авола. Это красное вино воплощает элегантность и силу, богатство уникальных ароматов прекрасной Сицилии.